Der Zacapa XO (Neue Version) ist das Aushängeschild von Zacapa schlechthin. Wie seine jüngeren Brüder wird er aus Virgin Cane Honey hergestellt. Die speziell ausgewählten Fässer werden in Quetzaltenango, das auf 2300 Metern über dem Meer liegt bis zu 25 lange Jahre gelagert und das konstante, kühle Klima ermöglichen eine schonende Reifung dieses aussergewöhnlichen Rums. […]

Der Klassiker schlechthin! Der Diplomatico Exclusiva Reserva gehört zu den beliebtesten und bekanntesten Rums und ist oftmals der Einstieg für viele in die faszinierende Welt der Rums. Ein wahrer Genuss aus Venezuela der nach zweifacher Destillation bis 12 Jahre in Ex-Bourbonfässern reifte. Auszeichungen: 2012 – Rum XP – Gold Medaille 2012 – Congreso International de […]

Beim Dictador Best of 1978 (41 Jahre) handelt es sich um einen absoluten Premium Rum aus Kolumbien. Die Destillation erfolgte 1978 aus virgin sugar cane honey (Zuckerrohr Honig) statt aus Melasse. Danach reifte er für lange 41 Jahre in 3 unterschiedlichen Fasstypen. Dabei kamen amerikanische Bourbonfässer, Sherryfässer und Portweinfässer zum Einsatz. Die Auswahl des Fasses zur […]

Wir haben nochmals einige Flaschen… Beim Dictador Best of 1977 (40 Jahre) handelt es sich um einen absoluten Premium Rum aus Kolumbien. Die Destillation erfolgte 1977 aus virgin sugar cane honey (Zuckerrohr Honig) statt aus Melasse. Danach reifte er für lange 40 Jahre in 3 unterschiedlichen Fasstypen. Dabei kamen amerikanische Bourbonfässer, Sherryfässer und Portweinfässer zum Einsatz. Die Auswahl des Fasses […]

Beim Ron Centenario Edicion Limitada (30 Jahre) handelt es sich um die Krönung der Rums aus Costa Rica. Er wird im Solera Verfahren in limitierter Stückzahl hergestellt wird. Dabei werden die Fässer von innen ausgebrannt und durch Whisky erstbefüllt. Danach gelangt der Rum in die Fässer. Jedes Fass wird vor und nach der Befüllung abgeschmeckt […]