Rum Diplomatico Reserve Exclusiva

Rum – Diplomatico Exclusiva Reserva

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Der Klassiker schlechthin!

Der Diplomatico Exclusiva Reserva gehört zu den beliebtesten und bekanntesten Rums und ist oftmals der Einstieg für viele in die faszinierende Welt der Rums. Ein wahrer Genuss aus Venezuela der nach zweifacher Destillation bis 12 Jahre in Ex-Bourbonfässern reifte.

Auszeichungen:

  • 2012 – Rum XP – Gold Medaille
  • 2012 – Congreso International de Ron de Madrid – Gold Medaille
  • 2011 – Sip Awards – Silber Medaille
  • 2011 – Miami Rum XP – Bronze Medaille

Bewertung:

Bewertungen zu diesem wunderbaren Rum findest Du auf Rumratings.com

Spezifikation:

  • Herkunft: Venezuela
  • Alter: bis 12 Jahre
  • Alkoholgehalt: 40% Vol.
  • Flascheninhalt: 0.7 Liter
  • Rumtyp: Melasse Rum
  • Verpackung: Kommt in einem Zylinder daher

Verkostung:

Bemerkenswerte, süsse Nase mit einer Dominanz an gekochten Früchten, hellem Tabak und Honig. Im Gaumen anfangs fast mit schnulziger Süsse gepaart mit grosser Kraft an Aromatik an Trockenfrüchten, Marmelade, Toffee, Akazienhonig, Sandelholz und gegerbtem Leder. Dank perfekter Balance und lang anhaltendem Abgang, wo schwarzer Pfeffer, verspielter Ingwer und andere Gewürze ihren Auftritt haben, ein Genuss fast ohne Ende.

Hersteller:

Diplomatico von Destilerias Unidas
Die Tradition des Anbaus von Zuckerrohr in Venezuela geht bis auf das 15. Jahrhundert zurück und seit 1896 wird hier Rum hergestellt. Dieses Wissen gepaart mit den günstigen Bedingungen aus Klima und Boden verleihen hiesigem Rum seine einzigartigen und unvergleichlichen Eigenschaften. Dies führte zu der Gründung der Herkunftsbezeichnung “Venezuela Rum” und des geschützten Gütesiegels. In der Destilerias Unidas, legt man Wert auf traditionelle Handwerkskunst. Das ist der Grund, warum die Destillierapparate aus Kupfer bestehen. Einige dieser Geräte und Brennblasen stammen noch aus dem vergangenen Jahrhundert. Tradition und moderne Technologie zusammen mit der Erfahrung der Master Destillers ermöglichen es, eine breite Vielfalt von Spirituosen mitverschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen zu produzieren.

Während mehr als 50 Jahren hat die Distillerie ein enormes Know-How im Bereich der Rohrzuckerverarbeitung und der Rumzusammensetzung erworben. Die Brennerei verfügt über sieben Distillierapparate, wovon vier ununterbrochen und drei bei Bedarf beste Qualität der Melasse verarbeiten.

Bei der Einführung der noch jungen Marke Diplomatico erreichte man grosses Aufsehen unter Fachleuten als auch bei Geniessern. Im Jahr 2007 hat die Linie Diplomatico nicht weniger als 14 Medaillen erhalten, so unter anderem in San Francisco, Florida, London, New Orleans und Brüssel.

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