Der Zacapa Reserva Limitada 2019, ist die vierte limitierte Sonderausgabe aus dem Hause Zacapa. Es dauerte ganze ganze vier Jahre, denn die letzte Ausgabe der Reserva Limitada war von 2015. Master Blenderin Lorena Vazquez hat eigenhändig eine Vielzahl an Rums mit unterschiedlichen Profilen und Altersstufen von 6 bis zu 24 Jahren ausgewählt
Der einzigartige Lagerungsprozess macht den Zacapa Reserva Limitada 2019 zu einem besonderen Erlebnis und zeigt eindruckvoll die lange Tradition und die hohe Kunst des Reifens. Im letzten Stadium seiner Reifung lagert der Rum erneut in amerikanischen Whisky Weißeiche- und Sherry-Fässern. Diese zusätzliche Fasslagerung verleiht dem Blend sein unverwechselbares Aroma, seine außergewöhnliche Komplexität und bietet unzählige, geschmackliche Nuancen.
Im Unterschied zu den regulären Zacapas welche einen Alkoholgehalt von 40% Volumen aufweisen, kommt der Reserva Limitada 2019 mit 45% Volumen daher, was ihn wesentlich intensiver im Genuss macht. Ein MUSS für alle Zacapa Sammler.
Spezifikation:
- Herkunft: Guatemala
- Alkoholgehalt: 45% Vol.
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Alter: 6-24 Jahre (Solera Verfahren)
- Rum Typ: Melasse Rum
- Verpackung: Kommt in einem Zylinder daher
Bewertung:
Bewertungen zu diesem wunderbaren Rum findest Du auf Rumratings.com
Verkostung:
An der Nase: Vanille und Holz mit Nüssen, karamellisierte Früchten, Blumen und Obst.
Am Gaumen: Vollmundig und intensiv mit Vanille und Eichenholz. Dazu gesellen sich Zitrusfrüchte, florale Aromen und leichte Kräuternoten.
Im Finish: Langanhaltend mit würziger Süß etwas Schokolade und Eiche.
