Ultimatum T.D.L. (25 Jahre – 1991)
Beim Ultimatum T.D.L. (25 Jahre – 1991) handelt es sich um einen Vintage Rum aus Trinidad von der Trinidad Distillers Limited (T.D.L) Destillerie. Diese produziert ihren Rum hauptsächlich aus Melasse von Panama, Guayana und der Dominikanischen Republik. Diese Abfüllung wurde im Dezember 1991 destilliert und lagerte anschliessend für lange 25 Jahre in einem ehemaligen Bourbonfass mit der Nummer 2’487. Im Juli 2017 konnten von dem Fass noch lediglich 322 Flaschen abgefüllt werden. Ein Grossteil des Inhalts war in der Zwischenzeit verdunstet.
Spezifikation:
- Herkunft: Trinidad
- Alkoholgehalt: 46% Vol.
- Alter: 25 Jahre (Einzelfassabfüllung)
- Limitiert auf: 322 Flaschen
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Rum Typ: Melasse Rum
- Verpackung: Kommt ohne Verpackung daher
Verkostung:
Ein schwerer und komplexer Rum mit vielen dunklen Melassenoten, tropischen Früchten und Hefekuchen Aromen. Das Bourbonfass hat dem aromatischen Rum einen besonderen Stempel aufgedrückt.
