Beim Quorhum (15 Jahre) handelt es sich um einen herausragenden Rum aus dem Haus von Oliver & Oliver. Er wird in der Dominikanischen Republik hergestellt. Dieser Rum wird im Pot-Still Verfahren destilliert und reift anschliessend in ehemaligen Bourbon-Fässern nach dem Solera-Verfahren. Dabei sind die ältesten Anteile des Rums 15 Jahre alt.
Spezifikation:
- Herkunft: Dominikanische Republik
- Alkoholgehalt: 40% Vol.
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Alter: 15 Jahre (Solera-Verfahren)
- Rum Typ: Melasse Rum
- Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher
Bewertung:
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Verkostung:
An der Nase: Süßes Gebäck mit einem Hauch von Zitrus und etwas Trockenfrüchte.
Am Gaumen: Schön ausbalanciert mit Karamell, Vanille und einer Spur von Kokosnuss. Dazu gesellt sich eine feine Eichenholz Note und frischer Tabak.
Im Finish: Langanhaltend und intensiv mit leicht “cremigem” Abgang.
