Beim Karukera (Vieux Agricole) handelt es sich um einen Agricole Rum aus der Hope Destillerie in Guadeloupe. Er reifte für ca. 5 Jahre in ehemaligen kleinen Bourbonfässern aus Amerika. Durch das kleine Fassungsvermögen der Bourbonfässer ist die Auflage des Rums mit der Fasswand entsprechend gross, was ihm eine deutliche Vanille-Bourbon Prägung gibt.
Auszeichnung:
2015 – Silbermedaille beim Concours Général Agricole in Paris
Spezifikation:
- Herkunft: Guadeloupe
- Alter: ca. 5 Jahre
- Alkoholgehalt: 40% Vol.
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Rum Typ: Melasse Rum
- Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher
Verkostung:
Der Karukera (Vieux Agricole) hat einen würzigen Ton, mit süsslichen Noten des Zuckerrohrs sowie der Vanille aus den Bourbonfässern. Im weiteren kommen Pfeffer und Nelken zum Vorschein, sowie gebackene Bananen. Im Abgang zeigt er sich fruchtig und eher mild.
