Beim English Harbour Reserve (10 Jahre) handelt es sich um einen Rum aus Antigua der aus bester Melasse destilliert und anschliessend für mehr als zehn Jahre in kleinen gebrauchten Whisky- und Bourbonfässern gelagert wird.
English Harbour wurde 1932 auf Antigua gegründet wurde, wobei man Anfangs eher schwere Rums in Pot Stills brannte. In der 1960er Jahren wurden die leichteren Rums zusehends beliebter, weshalb man sich entschied auf eine 4-Säulen Anlage (Column Still) aus Kupfer umzurüsten.
Spezifikation:
- Herkunft: Antigua
- Alter: 10 Jahre
- Alkoholgehalt: 40% Vol.
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Rum Typ: Melasse Rum
- Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher
Bewertung:
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Verkostung:
Der English Harbour Reserve (10 Jahre) zeigt im Geschmack Aromen von gebackenen Äpfeln, Kaffee, Zimt und Kokosnuss. Dazu gesellen sich florale Noten sowie ein Strauss herrlicher Anflüge von Pralinen, Mokka und Karamell.
