Beim Oliver’s Exquisito 1990 handelt es sich um einen Rum aus Santo Domingo, der “Rumküche” des berühmten Rumproduzenten Oliver & Oliver, der auch die Marken Quorhum, Opthimus, Puntacana Club, Cubaney und Presidente kreiert hat.
Die Basis für den Oliver’s Exquisito 1990 ist ein Destillat von 1990 mit einem Alter von 21 Jahren, welches mit jüngeren Rums geblendet wurde. Bei dieser Abfüllung handelt es sich um eine limitierte Edition von 2’000 Flaschen pro Jahr, jede ist einzeln von Hand nummeriert.
Auszeichungen:
- 2013: Doppelgold in der Kategorie Super Premium (über 21 Jahre Lagerung) – um Kongress Madrid
Spezifikation:
- Herkunft: Dominikanische Republik
- Alter: 21 Jahre (Solera Verfahren)
- Alkoholgehalt: 40% Vol.
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Rum Typ: Melasse Rum
- Verpackung: Kommt ohne Verpackung daher
Bewertung:
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Verkostung:
Der Oliver’s Exquisito 1990 duftet leicht nach Tabak, süsser Vanille und Zitrusfrüchten. Im Geschmack ist er gut ausgewogen mit Noten von karamellisierten Äpfeln, gerösteten Nüssen, Eiche und zarten Mokkanoten.
