Beim Brugal 1888 (Gran Reserva Familiar) handelt es sich um einen 2-fach destillierten Melasse Rum aus der Dominikanischen Republik. Die Reifung erfolgte in amerikanischen Bourbonfässern, abschliessend lagerte er in spanischen Sherryfässern. Um die optimale Abfüllung zu erhalten, wurden Rums im Alter von 5 bis 14 Jahren geblendet.
Auszeichnung:
2015 – Master in der Kategorie Super-Premium Rum – The Rum Masters (The Spirits Business)
Spezifikation:
- Herkunft: Dominikanische Republik
- Alter: Blend aus 5 – 14 Jahre
- Alkoholgehalt: 40% Vol.
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Rum Typ: Melasse Rum
- Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher
Bewertung:
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Verkostung:
An der Nase: Am Anfang mild, dann zunehmend intensiver mit Noten von Vanille und Holz.
Am Gaumen: Leicht und schön abgestimmt mit zurückhaltenden Süße. Dazu gesellen sich Vanille und Kaffee mit etwas Leder und Minze.
Im Abgang: langanhaltend mit bleibenden Aromen.
