Der Zacapa Reserva Limitada (2013) ist die erste limitierten Edition (jährlichen Sonderedition seit 2013) aus dem Hause Zacapa, bei welcher die Master Blenderin Lorena Vazquez eigenhändig eine Vielzahl an Rums mit unterschiedlichen Profilen und Altersstufen von 6 bis zu 24 Jahren auswählte. Der einzigartige Lagerungsprozess macht den Zacapa Reserva Limitada (2013) zu einem besonderen Erlebnis und zeigt eindruckvoll die lange Tradition und die hohe Kunst des Reifens. Im letzten Stadium seiner Reifung lagert der Rum erneut in amerikanischen Weißeiche- und Sherry-Fässern. Diese zusätzliche Fasslagerung verleiht dem Blend sein unverwechselbares Aroma, seine außergewöhnliche Komplexität und bietet unzählige, geschmackliche Nuancen.
Im Unterschied zu den regulären Zacapas welche einen Alkoholgehalt von 40% Volumen aufweisen, kommt der Reserva Limitada 2013 mit 45% Volumen daher, was ihn wesentlich intensiver im Genuss macht.
Bereits ist der Zacapa Reserva Limitada 2014, 2015 und 2016 erschienen. Für alle Sammler und Geniesser, der optimale Zeitpunkt, sich diesen Rum zu sichern.
Spezifikation:
- Herkunft: Guatemala
- Alkoholgehalt: 45% Vol.
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Alter: 6-24 Jahre (Solera Verfahren)
- Rum Typ: Melasse Rum
- Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher
Bewertung:
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Verkostung:
Süße Noten von Schokolade, Vanille und Toffee machen sich an der Nase genauso bemerkbar wie Früchte, Röstaromen verbundene Nussigkeit und holzige Beiklänge. Im Geschmack ist der Zacapa Reserva Limitada (2013) harmonisch, vollendet und andererseits komplex. Sein vollmundiger, geschmeidiger Körper gibt er sich erfreulich sanft.
