Bei diesem Plantation XO (20th Anniversary) – Alte Abfüllung handelt es sich um die Vorgänger- und U.S. Version mit 0.75 Liter von der heutigen Version in der runden Flasche. Es ist eine Cuvée aus Barbados Rums welche 12 – 20 Jahre in Bourbon-Fässern in der Karibik und danach weitere 12 bis 18 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet reiften. Dieser Alterungsprozess wird auch “double ageing” genannt und bringt eine unvergleichliche Weichheit und Fülle.
Der Plantation XO ist der wohl bekannteste und auch beliebteste Rum aus der Plantation Linie und viele lieben die perfekte Vermählung aus Kokosnuss, Zuckerrohr und Karibik.
Auszeichnung:
- 2013 – Gold in der Kategorie Dark Rum 12+ Jahre – The Rum Masters (The Spirits Business)
- 2011 – Gewinner bei den Rum Masters in Miami
Bewertung:
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Spezifikation:
- Herkunft: Barbados
- Alkoholgehalt: 40% Vol.
- Flascheninhalt: 0.75 Liter (U.S. Version)
- Alter: Cuvée aus 12-20 Jahre, danach 12-18 Monate in französischen Eichenfässern
- Rum Typ: Melasse Rum
- Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher
Verkostung:
Das Bouquet des Plantation XO (20th Anniversary) bietet exotische Noten von Zuckerrohr, Vanille, Toast, reifer Banane, kandierter Orange, Kakao, Tabak und gerösteter Kokosnuss, die am Gaumen sehr ausgewogen, weich, sanft und fast lieblich erscheinen. Der intensive Duft und Geschmack ist sehr präsent und bleibt langanhaltend im Nachklang.
