Dieser Plantation Belize XO 8 Jahre (Grapia Wood Finish) Rum wurde aus Melasse im Column Still Verfahren destilliert und reifte für 6 Jahren in Ex-Bourbon Fässern auf der Insel Belize. Danach wurde der Rum nach Frankreich geschifft, wo er für weitere 2 Jahre sein Finish in Grapia Wood-Fässern (Südamerikanisches Hartholz) erhielt um seinen ureigenen Charakter auszubilden.
Limitierte Abfüllung mit Angaben zur Flaschennummer und Abfüllung auf der Etikette.
Spezifikation:
- Herkunft: Belize
- Alter: 8 Jahre
- Nachreifung: Grapia Wood Fässern
- Alkoholgehalt: 43.1% Vol.
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Rum Typ: Melasse
- Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher
Verkostung:
Im Aroma: Ausgewogenes Bouquet mit schönen Karamellaromen, dazu gesellt sich eine Pfeffernote mit etwas Muskatnuss, Mandeln und Kokosnuss.
Im Geschmack: Zeigt er sich süss und weich mit etwas Tannin und Gewürzen, dazu kommt etwas Milchschokolade, Bratapfel und Haselnuss.
Im Finish: Würzig trocken mit etwas Vanille.
