Der Dos Maderas 5+3 reift über fünf Jahre in amerikanischen Eichenfässern an seinem Herkunftsort in der Karibik (Guayana und Barbados). Dann wird er in die Einrichtungen von Williams & Humbert im andalusischen Jerez verarbeitet. Dort durchläuft er über weitere drei Jahre die letzte Phase seines Prozesses in “Botas” (Fässern), die vorher für die “Crianza” des international ausgezeichneten Jerezweines „Dos Cortados“ verwendet wurden.
Dieser Zweiphasenprozess verwandelt den “Dos Maderas” in einen speziell ausgereiften und auf der Welt einzigartigen Rum mit Bouquet von unvergleichlichem Geschmack und Aroma. Er hebt sich durch seine besondere Sanftheit hervor.
Spezifikation:
- Herkunft: Guyana & Barbados
- Alkoholgehalt: 40.0% Vol.
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Alter: 8 Jahre (5 Jahre in amerikanischen Eichenfässern + 3 Jahre in Jerez Weinfässern)
- Rum Typ: Melasse Rum
- Verpackung: Kommt ohne Verpackung daher
Bewertung:
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Verkostung:
Der Dos Maderas Anejo 5+3 ist ein toller, würziger Rum. Im Geschmack zeichnen sich deutliche Sherrynoten ab, dazu gesellen sich Vanille, Karamell, Gewürze und etwas Rauch mit Eiche.
