Der Kaniché 11 Jahre Double Wood wurde auf Barbados erzeugt, einer der repräsentativsten Inseln der Karibik. Destilliert wurde dieser Rum in Column und traditionellen Pot Stills und reifte danach 11 Jahre lang in Bourbon-Fässern und anschliessend in Cognac Fässern (daher die Bezeichnung Double Wood).
Spezifikation:
- Herkunft: Barbados
- Alkoholgehalt: 45% Vol.
- Alter: 11 Jahre
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Rum Typ: Melasse
- Verpackung: Kommt ohne Verpackung daher
Verkostung:
Im Geschmack offenbart der Kaniché 11 Jahre Double Wood Noten von Kokosnuss, Eiche, Vanille und Trockenfrüchten. Insgesamt ist dieser Rum harmonisch, rund und sanft und in seinem Gesamtgeschmack durch den Einfluss des Whiskeyfasses absolut einzigartig und überraschend. Im Abgang lang und voluminös mit einem wärmenden Finish, die lange Reifung in alten Whiskeyfässern spürt man heraus.
