Beim Havana Club (Pacto Navio) handelt es sich um einen Melasse Rum aus Kuba. Er reifte für einige Jahre in herkömmlichen Eichenfässern und erhielt dann eine Nachreifung in ehemaligen Sauternes Weinfässern, in welchen 18 Monate lang französischer Dessertwein lagerte.
Der Name Pacto Navio geht auf den Pakt (pacto) von 1815 zurück, der den Frieden zwischen Frankreich und Spanien besiegelte, worauf die Handelsschiffe (navios) zwischen Havanna und Europa wieder fahrt aufnehmen konnten.
Spezifikation:
- Herkunft: Kuba
- Alkoholgehalt: 40% Vol.
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Rum Typ: Melasse Rum
- Verpackung: Kommt in ohne Verpackung daher
Intro:
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Bewertung:
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Verkostung:
An der Nase: Vanille, Honig und Karamell mit einem Hauch von Aprikose sowie Röstaromen.
Am Gaumen: Cremig weich mit Zimt und und etwas Würze. Dazu gesellen sich Zitrusfrüchte und eine leichte Süsse.
Im Abgang: Mittellang mit zurückhaltender Süsse und Anklängen von Trockenobst.
