Beim Rum Malteco Seleccion 1990 handelt es sich um einen limitierten Rum aus Guatemala der Analog zum Zacapa ebenfalls aus Virgin Cane Honey (Zuckerrohrsaft nach der ersten Pressung) hergestellt wurde. Die Destillation erfolgte 1990, danach erfolgte eine lange Reifung von mehr als 25 Jahren in gebrauchten Bourbon-Fässern aus den USA welche auf einer Höhe von ca. 2.300 Metern in der Hochebene von Quetzalteca in Guatemala lagerten.
Die Abfüllung erfolgte in limitierter Stückzahl, jede Flasche wurde mit der eigenen Flaschennummer versehen.
Spezifikation:
- Herkunft: Guatemala
- Hersteller: Bodegas de America SA (Panama)
- Alkoholgehalt: 40.0% Vol.
- Alter: mind. 25 Jahre
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Rum Typ: Virgin Cane Honey
- Verpackung: Kommt in einer edlen Holzbox daher
Verkostung:
Am Gaumen: Es zeigen sich Früchte wie Banane, Aprikose und Papaya mit Nuancen von Vanille, Eiche und Karamell.
Im Abgang: Langanhaltend mit Noten von Trockenfrüchten.
