Beim Rhum Rhum Liberation 2015 handelt es sich um einen echten unverfälschten Geheimtip aus Guadeloupe. Der dunkle Rum wurde aus Zuckerrohrsaft im Copper Still Verfahren destilliert und reifte anschliessend für 6 Jahre in Sauternes-Süssweinfässern auf der Insel Marie Galante. Dieser nicht herkömmlicher Reifeprozess gibt diesem Agricole Rum ein absolut tollen Charakter.
Im Jahr 2012 erschien der erste unverkennbare Rhum Rhum Liberation, seither erscheint jedes Jahre eine neue limitierte Abfüllung. Diese Abfüllung stammt von 2015 und kommt nicht wie abgebildet in einer Kartonbox, sondern in einer wertigen Holzkiste mit Plexiglas Einschub.
Spezifikation:
- Herkunft: Guadeloupe
- Alkoholgehalt: 45% Vol.
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Abfülljahr: 2015
- Alter: 6 Jahre
- Rum Typ: Agricole Rum
- Verpackung: Kommt in einer Holzkiste daher
Bewertung:
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Verkostung:
An der Nase: Aromatisch mit flambierten Bananen und Cashewnüsse, die durch eine wunderbare Süsse glänzen. Die Sauternes-Reifung gibt sich sehr ausgeprägt wieder.
Am Gaumen: Stark und voluminös, es zeigen sich Banane, Aprikose und Apfel das von frisch gepresstem Zuckerrohr untermalt wird.
Im Abgang: Sehr lang und angenehm. Von Zuckerrohrsaft über süsse Gewürze wie Zimt und Muskatnuss.
