Beim Rum Malteco Seleccion 1986 (29 Jahre) handelt es sich um einen limitierten Rum aus Guatemala der Analog zum Zacapa ebenfalls aus Virgin Cane Honey (Zuckerrohrsaft nach der ersten Pressung) hergestellt wurde. Die Destillation erfolgte 1986, danach erfolgte eine lange Reifung von 29 Jahren in gebrauchten Bourbon-Fässern aus den USA welche auf einer Höhe von ca. 2.300 Metern in der Hochebene von Quetzalteca in Guatemala lagerten.
Die Abfüllung erfolgte 2015 in limitierter Stückzahl, jede Flasche wurde mit der eigenen Flaschennummer versehen.
Spezifikation:
- Herkunft: Guatemala
- Hersteller: Bodegas de America SA (Panama)
- Alkoholgehalt: 40.0% Vol.
- Alter: 29 Jahre
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Rum Typ: Virgin Cane Honey
- Verpackung: Kommt in einer edlen Holzbox daher
Bewertung:
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Verkostung:
An der Nase: Holz, Leder und Karamell mit einem Hauch von Nüssen sowie Kaffee und Röstaromen.
Am Gaumen: Weich und frisch mit einer schönen komplexen Balance. Nach kurzer Zeit wird er vollmundiger und zeigt Noten von Schokolade, Tabak, Kaffee und Nüssen.
Im Abgang: Langanhaltend mit einem leicht trockenen Finish.
