Beim The Rum Factory – Oloroso Cask handelt es sich um einen Melasse Rum aus Barbados der für rund 8 Jahre lagerte. Anschliessend wurde der Rum nach Europa gebracht, wo er nochmals für 6 Monate eine Nachreifung in einem Oloroso Sherry Fass erhielt. Die Abfüllung erfolgte in limitierter Auflage mit kräftigen 45.0% Volumen.
Spezifikation:
- Herkunft: Barbados
- Abfüller: Albert Michler Distillery
- Alkoholgehalt: 45.0% Vol.
- Alter: 8 Jahre (Blend) mit rund 6 Monate Nachreifung
- Limitiert auf: 2’670 Flaschen (Batch 1)
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Rum Typ: Melasse Rum
- Verpackung: Kommt in einer Box daher
Verkostung:
An der Nase: Reife Früchte, Zwetschgen und Rosinen, unterlegt mit leicht bitterer Mandelnote und Karamell.
Am Gaumen: Intensiver Körper, vollmundige Sherry Noten, Rosinen, Kräutern, Eiche. Mit cremig-weichen, dunklen Kakaonoten.
Im Abgang: Langanhaltend und warmer, würziger Abgang.
