Beim Mount Gay (10 Jahre – 2009) Opus #2 handelt es sich um einen limitierten blended Rum aus Barbados. Dabei wählte die Masterblenderin Trudiann Branker einige ganz spezielle Rumfässer aus. Diese beinhalteten Rum, der 2009 im ursprünglichen Pot Still Verfahren gebrannt wurde. Diese wurden dann während 6 Monaten in alten Whiskyfässern nachgereift, um die würzigen und gerösteten Haselnussnoten zu verstärken.
Spezifikation:
- Herkunft: Barbados
- Alkoholgehalt: 48.0% Vol.
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Alter: 10 Jahre
- Limitiert auf: 4’920 Flaschen
- Rum Typ: Melasse Rum
- Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher
Verkostung:
An der Nase: Warmer Butterscotch, verflochten mit reichhaltigem Mokka und Toffee mit darunter liegenden Pflaumennoten.
Am Gaumen: Zu Beginn Würzig, gefolgt von getrockneten Früchten, geröstete Haselnussnoten mit dunkler Schokolade und Eichenaromen.
