Beim BC Barracuda Cay (18 Jahre) handelt es sich um einen blended Melasse Rum aus Panama. Er lagerte für 18 Jahre in ehemaligen Bourbon Whiskyfässern. Dieser authentische Rum wurden von dem Meister Destiller Don Pancho (bekannt für seine vielfach ausgezeichneten Origenes Rum) geblendet, der sich von dem legendären Rezept des originalen Barracuda Cay Rum inspirieren ließ.
Der BC Barraduda Cay ist eine Hommage an das 1836 gestrandete Segelschiff ”The Barracuda” das vor einer karibischen Insel auf ein Riff aufschlug und strandete. Die Ladung behinhaltete tropische Gewürze, Früchte und Rum bestimmt für England. Nach dem Stranden war Captain Abraham Anderson klar, daß er wohl länger festsitzen würde und so ließ er von der Crew die Ladung an Land bringen und schlug ein Camp auf. Er nannte die Insel ”Barracuda Cay”, Captain Anderson hatte den einfachen Rum aus seiner Ladung satt und begann, Experimente damit und den Früchten und Gewürzen zu machen.
Auszeichnung:
2017 – Goldmedaille als bester Rum seiner Klasse – Spirits International Prestige (SIP) Kalifornien.
Spezifikation:
- Herkunft: Panama
- Abfüller: Barracuda Cay Rums
- Alter: 18 Jahre
- Alkoholgehalt: 40.0 % Vol.
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Rum Typ: Blended Rum
- Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher
Bewertung:
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Verkostung:
An der Nase: Kräftige und komplexe Aromen.
Am Gaumen: Explosionsartige, vollmundig Noten von Früchten und einer angenehmen Süße die wunderbar miteinander harmonisiert.
Im Abgang: Langanhaltend und wunderbar weich.
