Appleton Estate (30 Jahre)
Beim Appleton Estate (30 Jahre) handelt es sich um einen Premium Melasse Rum aus Jamaika der im Pot-Still und Column-Still Verfahren destilliert wurde. Er lagerte ganze 30 Jahre, dabei wurden 8-jährige Rums miteinander vermählt und anschliessend für weitere 22 Jahre in den besten Appleton-Fässer weitergelagert. Joy Spence, Appletons langjährige Master Blenderin bringt mit dieser Abfüllung den Nachfolger des 30-jährigen Appleton Estate welcher bisweilen noch im Zylinder herausgegeben wurde. Die Abfüllung erfolgte mit kräftigen 45.0% Volumen und ebenfalls wieder mit einer Stückzahl von 4’000 Flaschen wie schon der Vorgänger.
Ein herrlicher Jamaikaner der im Vergleich zu der Vorgänger Abfüllung wieder halbwegs bezahlbar ist!
Spezifikation:
- Herkunft: Jamaika
- Alkoholgehalt: 45% Vol.
- Alter: 30 Jahre
- Flascheninhalt: 0.75 Liter
- Limitiert auf: 4’000 Flaschen
- Rum Typ: Melasse Rum
- Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher
Bewertung:
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Verkostung:
An der Nase: Geröstete Eiche, Vanille und getrocknete Orangenschale mit Nüssen sowie Pflaumen und Sultaninen.
Am Gaumen: Noten von Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Eichenaromen. Dazu gesellen sich dunkle Schokolade, Orangen und wiederum Röstnoten.
Im Finish: Langanhaltend und sanft mit verbleibender würziger Honignote.
