Los Valientes (20 Jahre)
Beim Los Valientes (20 Jahre) handelt es sich um einen Rum aus Mexiko. Er wurde zu 70% aus Zuckerrohrsaft und zu 30% aus Melasse destilliert, was eher aussergewöhnlich ist. Er reifte anschliessend für 20 Jahre in getoasteten (angekohlten) Eichenfässern.
Mexiko ist bekannt für Tequilas, Mezcal und Sotol, ebenso gesellt sich karibischer Rum dazu. Gehört doch der östliche Teil von Mexiko zur Karibik. Die Destillerie Licores Veracruz stellt seit über 50 Jahren Rum in Mexico her, unter dem Label Ron Mocambo, Rum Peñuela sowie Los Valientes.
Spezifikation:
- Herkunft: Mexiko
- Alkoholgehalt: 43% Vol.
- Flascheninhalt: 0.50 Liter
- Alter: 20 Jahre
- Rum Typ: Blended Rum
- Verpackung: Kommt ohne Verpackung daher
Bewertung:
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Verkostung:
Im Aroma: Weich mit einer schönen Balance. Vanille und florale Noten werden durch Karamell und Honig ergänzt.
Im Geschmack: Geschmeidig, leicht und verhalten süß. Es kommen florale und erdige Noten zum Vorschein.
Im Abgang: Langanhaltend mit etwas Holz mit einer Spur von Rauch sowie leicht erdigen Tönen und etwas Tabak.
